鲜美又营养美味补钙,风味独特超下饭
发布时间:2022-07-06 05:26:54
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来源:吊扇厂家
鲜美又营养美味补钙,风味独特超下饭
黄鱼中所含有的营养价值非常高,且在鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素d、维生素B1、尼克酸等营养物质,对宝宝有很好的补益作用。今天为大家的家常菜是:黄鱼炖豆腐,小黄鱼与豆腐一起炖着吃也别有风味,鱼肉鲜嫩,豆腐爽滑,醇香味美,一起来看看它的做法吧!
有利于生长发育
黄鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素。宝宝经常食用,其生长发育比较快,智力的发展也比较好。
容易消化吸
黄鱼的鱼肉组织柔软,容易被孩子消化吸收。
健脾升胃
黄鱼是一种性味甘平的食材,健脾升胃是它最重要的功效,宝宝吃黄鱼可以提高肠胃功能,也可以加快身体的正常代谢。
黄鱼炖豆腐的做法
材料:小黄鱼、豆腐、葱、姜少许、料酒、酱油、盐、糖、食用油
做法:1、小黄鱼清洗干净、豆腐切大片、葱切末姜切丝、炒锅里放食用油热后放入葱姜爆香,酱油炒香加适量的清水没过鱼再为宜,加、盐、糖调味烧开后把小黄鱼放到锅里。
2、盖上锅盖焖小黄鱼,直到再次开锅把豆腐片摆放到锅里,再次炖大约炖8分钟出锅即可。
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