PantryChic利用RFID精确掌握烘焙蛋糕的用量比例
摘要:我们都很羡慕那些在电视节目中技艺精湛的大厨们,因为在开始烹饪之前,所有的前期准备工作就都已经被助手们做好,各种食材都被摆放在整洁的碗和杯子中。不过对于我们来说,虽然可能永远不会有机会在电视节目上展示自己的厨艺,但是我们也有机会拥有属于自己的烘焙助手。就是今天我们要给大家介绍的这款PantryChic,最近它开始在Kickstarter众筹网站上正式亮相。我们都很羡慕那些在电视节目中技艺精湛的大厨们,因为在开始烹饪之前,所有的前期准备工作就都已经被助手们做好,各种食材都被摆放在整洁的碗和杯子中。不过对于我们来说,虽然可能永远不会有机会在电视节目上展示自己的厨艺,但是我们也有机会拥有属于自己的烘焙助手。就是今天我们要给大家介绍的这款PantryChic,最近它开始在Kickstarter众筹网站上正式亮相。
对于烘焙蛋糕或面包来说,对原来的比例配比要求非常精确,因此通过我们的经验来估算有时并不是那么准确。你看看在大部分的食谱和电视节目上,烘焙的原料都是用杯子来衡量、用克来计算的。但是对于我们来说,其实都不太愿意花太多时间在测量体积和用量上,我们需要的只是尽快能够让面包出现在面前。
PantryChic可以将干料放入特制的容器里,然后自动进行体积和重量的度量转换,然后再将它们倒入一个碗里。该容器配有RFID无线射频识别芯片,可以识别50种预编程过的配料。
PantryChic已经有了功能原型机,为了投入生产需要筹资5万美元。现在还有28天的筹资期,该项目的筹资额已经超过了16000美元。它的早期支持价是229美元(约合人民币1415元),包括分配器和两个容器。你也可以再花108美元(约合人民币666元)购买一个容器四件套,包括两只大号和两只中号容器。如果你想用这种容器来盛放50种不同配料的话,那代价当然会比较大。但是大部分面包师可能只要盛放几种基本原料就够了,例如面粉和食糖。
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