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糖尿病患者吃早餐三类食物不能少0-【新闻】

发布时间:2021-04-06 02:46:59 阅读: 来源:吊扇厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

大家都知道早餐的重要性,对于糖尿病患者也不例外。不吃早餐会引发低血糖;还会变的更加能吃,影响控糖,反而会让身体变胖。专家建议,糖尿病患者不仅要吃早餐,而且还要吃好,那么怎样才是最均衡营养的搭配呢?

营养专家指出,健康的早餐搭配原则应该是高蛋白、高纤维、低热量、低脂肪。蛋白质丰富的早餐能让你更扛饿,不会老想吃零食。同时,血糖的波动幅度也更小。简单地说就是包括谷类、蛋奶、蔬菜水果等三类食物。

如果早晨的时间确实很紧,不妨试试一款最简单的早餐:用热水冲一小碗麦片,加入适量低脂牛奶,上面再加几片水果和碎奶酪。如果有点时间,可以准备两片全麦面包、一杯原味低脂酸奶、一个水果和一小勺花生酱或无糖苹果酱。如果前一晚的剩饭是豆饭,第二天早晨可以加热当早饭。在里面加一点牛奶和蔬菜汁。

最后提醒,如果糖友原先没有吃早饭的习惯,不可“一步到位”。应该观察早餐的饭量对血糖的影响循序渐进增加饭量。

根据中国人的饮食习惯,早饭的蛋白质可以选择一个鸡蛋,也可以是一杯牛奶或豆浆。在主食上,菜包子是一个不错的选择,它既有淀粉,又有蔬菜。有的人早晨爱吃面条、稀饭,不妨煮一碗杂粮面条,加一些蔬菜,就能避免单纯摄入碳水化合物。

(实习编辑:刘睿昌)

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