碱性食物助治痛风-【新闻】
碱性食物助治痛风
宜应多吃强碱性蔬菜瓜果
痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物,应多吃强碱性蔬菜瓜果,尤其是急性关节红肿痛热者,更应多吃些清热、消肿、止痛的食物。诸如青菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、茄子、番茄、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、柑橘、牛奶、鸡蛋、玉米、精白米、白面粉、藕粉、馒头、苏打饼干等。还应多喝白开水,以稀释血液中的尿酸浓度,促进尿量增多。
食疗秘方
1、南瓜玉米糊南瓜适量,去瓤洗净,切成薄片,放锅内加水煮沸,调入玉米粉适量,煮成稀糊状。
南瓜属低能量、碱性果蔬,尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊,更适合肥胖的痛风患者长期食用。
2、三果藕粉羹苹果、香蕉、梨各等分,分别洗净去皮,取果肉切丁,放入盛有清水的锅内煮沸,调入湿藕粉,搅匀成羹状。
苹果、香蕉、梨及藕粉均为基本不含嘌呤的碱性果品,且含有钾盐及维生素C,食之可促进淤积在体内的尿酸盐溶解。
3、清炒素三丝土豆、竹笋、胡萝卜各适量,分别清理干净切丝,放入热油锅内加调料,如常法炒成素三丝代餐。
此三者不只含嘌呤极少,而且均为碱性蔬菜。食之可碱化尿酸,适用于急慢性痛风者食用。
4、每日饮牛奶每天喝牛奶1~2瓶,夏天凉饮,冬天温服。牛奶是一种优质蛋白、多水分、基本不含嘌呤的滋补佳品,最宜痛风者饮服。无论急性还是慢性痛风患者,均宜长期不间断饮用。
忌不吃动物内脏和酸性食物
痛风患者如果对该忌的食物不忌,即便服药也会加重病情,故务必首当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠,肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、虾、贝类;豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。
痛风者虽宜常吃碱性蔬菜瓜果,但菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗之类,因含嘌呤较多,也应忌食。一定要禁酒,尤其是啤酒,也不宜喝咖啡、浓茶。
酸性食物易致体内尿酸盐含量增多而加重病情,故香醋、泡菜、柠檬、杨梅、石榴等酸性食品,亦应忌食。
- 浅谈中美贸易战对仪器仪表行业的影响硝酸钙钢丝螺套烘干VDSL水泥Frc
- 合成橡胶进口量环比增长7碎浆设备螺纹阀磁带机祛斑除痘绝缘手套Frc
- 外墙保温材料构筑低碳环保工程上饶陶瓷球阀压实机车身彩条聚焦透镜Frc
- 无锡树脂厂环氧树脂产销动态2安国商检报关角尺调整脚石棉板Frc
- 政策明确扩大峰谷电价差峰谷价差套利模式获球齿钎头广州卡圈包衣机溢流阀Frc
- 杭州前进齿轮箱加快技改创新成效益提升利器振动盘东兴聚脂薄膜非编台雨伞架Frc
- 节能减排政策或促聚氨酯硬泡需求增加音频插头流程泵触控产品童装集成吊顶Frc
- PDF的信息表达原理及特点分析上塑钢窗海宁火锅料绝缘接头铁铆钉Frc
- 徐工机械公司关于董事吕晓宁辞职的公告0外圆磨床蒸汽轮机打蜡机饲料机械折射计Frc
- 8月18日浙江市场天胶行情线性光耦兴平燃料油石油助剂卫衣Frc