图二十四孝子南宋史上美女们竟然用桐油呵护秀发而变秃子-【资讯】

如今堪称油时代，全世界都在为燃油操心，而中国人还不时为食用油闹心，今天说涨价，明天又说地沟油，没一刻消停。南宋也是一个油时代，人们也为油而闹心，且不是一般的“闹”。半为灯火半煮蔬。这是南宋孝宗淳熙年间福建诗人陈藻写的一句诗(木槽压油三石余，半为灯火半煮蔬)，基本上反映了当时人对于油的一种集体情绪。吴自牧在《梦粱录》中记道：“盖人家每日不可阙者，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”可见油是南宋人日常生活用品中最普遍常用的一种。除了用于食用之外，还需拿出一半用于点灯照明，你说闹心不闹心?幸亏当时没有机动车，否则就要改为“油分三用，炒菜、照明、驱车也”，用途越多，消耗越大，价格就越高，不把人闹心死才怪。

油价再高也要用。据史书记载，南宋岁赋之物有四类，其中一类为物产之品，共六种，油在第五种：“五曰果、药、油、纸、薪、炭、漆、蜡”，又，“在京及畿肉油、炭、面、布、絮税并力胜钱并权免”(《宋史》)。可见当时油产数量相当可观，百姓既要生产油来充岁赋，用油时又需重复缴税。朝廷还专门设置“油醋库”来管理“麻、荏、菜三等油及醋，以供膳局”，民间得之不易，由是价贵。

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