中粮谋划“两手都要硬”

在成都春季糖酒会上，中粮名庄荟宣布将抓住进口酒在华快速发展的机会，未来两年内计划开店1000家，完成1000家经销商开发目标，10亿元销售额，实现进口葡萄酒和进口啤酒“两翼齐飞”。对此，中粮名庄荟总经理李士祎称，进口啤酒与葡萄酒不同，未来将针对进口啤酒进行产品线上、线下渠道的深度挖掘和资源整合。

中粮名庄荟深耕进口啤酒

在今年成都春季糖酒会上，中粮名庄荟宣布加码进口啤酒，并且作为重点推广品类，为此引进了多个品牌，如德国领鹰、3Hourse三玛、狮子亨利、莫拉塔公牛啤酒等品牌。

据李士祎介绍，中粮名庄荟将抓住进口酒在华快速发展的机会，2016年计划开店数量目标是300家，预计年底可达500家，未来两年内计划开店1000家，完成1000家经销商开发目标，10亿元销售额。值得关注的是，原来中粮名庄荟的运营策略是以进口葡萄酒为主，现在已经调整为进口葡萄酒和进口啤酒两条腿走路。

李士祎表示，随着消费升级，现在已经从一般性产品消费过渡至个性化消费，这也是中粮加码进口啤酒的原因之一。此外，进口啤酒品牌相对而言集中度较高，品牌数量较长少，更适合中粮这种大公司来运作。“只有专业的平台化公司才能满足消费新需求，而这恰恰是中粮名庄荟的企业优势。进口啤酒的消费节奏较葡萄酒要快，我们设置了两个团队，一个专业做啤酒的，另一个是做饮料兼做啤酒作为补充，双方经系统支撑协同合作，以便更好地运作进口啤酒。”

北京商报记者获悉，中粮名庄荟的战略目标是成为进口啤酒的第一运营商，为此专门成立了德国啤酒推广联盟，并创立“Let’sbeer”作为其进口啤酒业务供应链平台商号。

消费热点引企业加码

根据数据显示，进口啤酒在国内实现快速增长，2015年中国进口啤酒53.83万千升，同比增加59.4%；金额为5.7亿美元，同比增加42.5%。2015年中国进口啤酒总量是2010年的11.5倍，连续四年以超过59%的速度增长，也使其成为了2015年中国酒业最火爆的品类。有业内人士指出，进口啤酒已经成为一个风口，主要原因是现在国内对进口啤酒拥有强大的市场需求，未来两三年还会有更大的发展。受到整体消费趋势影响，中粮名庄荟开始发力进口啤酒项目。

据了解，国内人口消费基数较大，而且国内消费者对进口工业化批量生产的啤酒有着大量需求，这也促使进口啤酒近年在国内迅速兴起。此外，国内针对进口啤酒实行零关税政策，使得进口啤酒的价格更加亲民，性价比的提升，也是进口啤酒热销的原因之一。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为，国内消费者对个性化啤酒产品的需求日益增大及高端啤酒的利润，是国外啤酒可以在华增长的原因。

也有业内人士指出，出于国内消费者对食品安全方面的顾虑，也使得进口啤酒更受青睐。

洋啤酒进一步挤占国内市场在进口啤酒呈现繁荣景象的同时，国产啤酒行业则显得颇不如意，自2014年以来，国内啤酒行业持续24年的增长趋势出现拐点，国产啤酒陷入颓势。据国家统计局发布的数据显示，2015年1-10月中国啤酒产量为4197万千升，同比下降5.73%。有业内人士指出，进口啤酒品牌不断抢滩国内市场，受此影响，进口啤酒已逐渐挤占了部分国产啤酒的市场。

据了解，国产啤酒的口感普遍偏淡，浓度也较低，难以满足消费者日益提升的个性化需求。而随着越来越多的进口啤酒不断进入中国市场，这种差距也越来越明显。尤其是价格便宜、口感相似是国内啤酒企业给消费者的固有印象，这直接导致现在国内啤酒企业难以形成新的突破。朱丹蓬分析，年轻消费者对于个性化、高端化的品类更感兴趣，而这个群体决定了未来国内啤酒市场的走向，国产啤酒可以在这方面下功夫，针对消费者的特点推出相应的产品。

除此之外，也有业内人士指出，市场低迷之际，国产啤酒企业也可以通过加强管控降低营业成本，此外，加强渠道建设，或是发展电商渠道，以加大国产啤酒优势。

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